Und weiter geht's nochmals mit kulinarischen RohKÖSTlichen Genüssen. Ein Salat aus Steckrüben, Süßkartoffeln und Karotten - ganz einfach zuzubereiten:
Einfach in etwa gleichen Mengen 1 große Karotte, 1 geschälte Süßkartoffel und in gleicher Menge ein Stück geschälte Steckrübe mit einem Hobel in feine Scheiben schneiden und eine kleine in feine Ringe geschnittene Zwiebel hinzufügen. Für das Dressing den Saft einer halben Zitrone, etwas frischer geriebener Ingwer, 3 EL Olivenöl, 3 EL Sojasauce, 3 EL Sesam, etwas Currypulver und Kurkuma, Salz und Pfeffer sowie ein EL Ahornsirup mixen. Über den Salat gießen, mischen und noch eine gute Weile ziehen lassen - schmeckt auch einen Tag später noch superlecker ;-))
Herzlichst
Irmgard Bronder
Mental- und GesundheitsPraxis KraftQuelle Selbst
www.die-gedankenenergie.de
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